Willkommen im
Enchilada Ulm!
Alle Infos zu den Speisen & Getränken, unseren aktuellen Öffnungszeiten, die Möglichkeit zu reservieren, sowie die Hygienemaßnahmen unseres Restaurants findest du hier.
Enchilada ToGo
Du möchtest nicht auf deine Lieblingsgerichte und Drinks verzichten!? Kein Problem, ab jetzt hast du die Möglichkeit unsere Gerichte und Drinks zu bestellen und dir abzuholen.
Let's Taco 'Bout Fresh Mexican Food and Drinks
Im Enchilada kommen Freunde, Familien mit Kindern und Kollegen zusammen, um die kulinarische Vielfalt und Lebensfreude Mexikos zu genießen. In einem lebendigen und stimmungsvollen Ambiente kannst du in bester Gesellschaft abwechslungsreiche mexikanische Gerichte mit fruchtigen und innovativen Cocktails und Drinks kombinieren.
Sichere dir jetzt deinen Tisch in deinem Enchilada Restaurant!
Food
Unsere mexikanischen Küche bietet dir eine Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten. Bei uns gibt es klassische, landestypische Gerichte wie Tacos, Burritos oder Fajitas, die mit ihren bunten Zutaten und mexikanischer Würze ihren vollen Geschmack entfalten. Neben traditionellen Gerichten findest du in deinem Enchilada Restaurant auch Burger und Bowls sowie viele weitere Spezialitäten, mit denen wir deinen Gaumen verwöhnen.
Du hast keine Lust auf Fleisch? Dann empfehlen wir dir unsere vegetarischen Quesadas, die Enchiladas Vegetarianas oder die vegane Fajita Mérida.
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Homemade Tortillachips | Dip
für 2 Personen. Homemade Tortillachips | Chipotle Cream | Red Salsa | Sour Cream | Guacamole
Do it yourself Guacamole
Avocado | Tomate | rote Zwiebel | Limette | Koriander | Homemade Tortillachips
Homemade Tortillachips überbacken | Gouda | Red Salsa | Sour Cream | Jalapeños
Weizentortillas | Chipotle Cream | Gouda | Sour Cream
Süßkartoffelfries | Dip
Homemade Potato Skins | Sour Cream
Ab 2 Personen. Homemade Tortillachips | Homemade Potato Skins | Buffalo Wings | Falafel | Quesadas | Maiskolben | Shrimpsspieße | Mexican Cabbage | Dips
Preis pro Person
Romana | Tomaten | Grana Padano | Croûtons | Caesar Dressing | Steinofenbaguette
Romana | Mais | Paprika | Pico de Gallo | Schafskäse | Steinofenbaguette
Blattsalate | Tomate | Gurke | Rucola | Mexican Cabbage | Mais | Kernmix | Steinofenbaguette
Avocado | Mango | Mexikanischer Reis & Quinoa | Mexican Cabbage | Bohnenmus | Sour Cream | Kokos-Chips
Avocado | Paprika | Schafskäse | Mexikanischer Reis & Quinoa | Bohnenmus | Gurke | Sour Cream
Maistortillas | Bohnenmus | Chipotle Pulled Pork | Romana | Paprika | Gouda | Pico de Gallo | Red Salsa
Maistortillas | Hähnchenstreifen | Mango | Romana | Mexican Cabbage | Guacamole | Chipotle Cream | Red Salsa | Kokos-Chips
Maistortillas | Falafel | Grillgemüse | Romana | Tomate | Red Salsa | Sour Cream | Rucola
Streetfood Tacos | Falafel Tacos | Playa Tropica Tacos
mit Weizentortillas | Salat | Mexican Cabbage | Tomate | Gurke | Jalapeños | Dips
Hähnchenstreifen | Roastbeef | Garnelen | Paprika | Zucchini | Gouda | rote Zwiebel
200g Roastbeef | Paprika | Zucchini | Gouda | rote Zwiebel
Falafel | Paprika | Zucchini | rote Zwiebel | Rucola | Mais | Pico de Gallo | Guacamole | Red Salsa
Hähnchenstreifen | Paprika | Zucchini | Gouda | rote Zwiebel
mit Mexikanischem Reis | Red Salsa | Sour Cream | Koriander | Salat
Weizentortillas | Gemüse | Gouda | Chipotle Cream | Homemade Tortillachips
Weizentortillas | Chili con Carne | Gouda | Jalapeños | Homemade Tortillachips | Pico de Gallo
Maistortillas | Hähnchenstreifen | Gouda | Bohnenmus
mit Weizentortilla | Salat | Sour Cream
Hähnchenstreifen | Gemüse | Gouda | Mexikanischer Reis | Homemade Tortillachips | Red Salsa
Chipotle Pulled Pork | Romana | Mexikanischer Reis | Gouda | Chipotle Cream | Homemade Tortillachips | Red Salsa
Chili con Carne | Gemüse | Gouda | Mexikanischer Reis | Homemade Tortillachips | Guacamole | Red Salsa
1 x Hähnchenstreifen | Gemüse | Mexikanischer Reis | Gouda
1 x Chili con Carne | Gemüse | Mexikanischer Reis | Gouda
1 x Schafskäse | Gemüse | Gouda
Red Salsa | Chipotle Cream | Sour Cream | Guacamole
im Classic Bun | Tomate | Romana Salat | Jalapeños | Fries | Ketchup
170g Angus | Enchilada Burgersauce | Smoked Onion Jam | rote Zwiebeln
2 x 170g Angus | Cheddar | Bacon | Enchilada Burgersauce | Smoked Onion Jam | rote Zwiebeln
170g Angus | Cheddar | Bacon | BBQ-Sauce | Röstzwiebeln
Chipotle Pulled Pork | Pico de Gallo | Mexican Cabbage
Falafel | Chipotle Cream | rote Zwiebeln
Weizentortillas | Hähnchenstreifen | Frischkäse | Tomaten | Gouda | Rucola | Sour Cream | Salat
Miniburrito Verde | Enchilada de Maiz con Pollo | Streetfood Taco | Buffalo Wing | Mexikanischer Reis | Dips | Salat
Miniburrito Verde | Grillpaprika | Mexikanischer Reis & Quinoa | Schafskäse | Avocado & Pico de Gallo | Rucola | Süßkartoffelfries | Sour Cream
200g Roastbeef | Ofenkartoffel | Sour Cream | Kräuterbutter | Mexican Cabbage | Smoked Onion Jam | Salat
200g Roastbeef | Pfefferkruste | Süßkartoffelfries | Sour Cream | Grillgemüse | Maiskolben | Mexican Cabbage
Chipotle Cream | Sour Cream | Smoked Onion Jam | BBQ-Sauce
Red Salsa | Pico de Gallo | Guacamole
Spritzgebäck | Zimt | Zucker | Schokoladensauce
Warmer Schokoladenkuchen | Puderzucker | Vanilleeis | Sahne
Ab 2 Personen. Churros | Schokoladensauce | Sweet Chips | Schokoladenkuchen | Vanilleeis | Erdbeersauce | Karamellsauce | Obst | Sahne
Preis pro Person
Drinks
Margaritas, Tikis, Cocktails und vieles mehr.
Bei unserer Auswahl an Drinks hast du die Qual der Wahl. Deine Barkeeper im Enchilada Ulm mixen dir leckere, fruchtige Cocktails oder klassische Margaritas. Lass dich inspirieren von unseren innovativen Eigenkreationen und exotischen Aromen. Neben erlesenen Weinen und regionalen Bieren, bieten wir dir auch eine Auswahl an alkoholfreien Getränken. Probiere zum Beispiel unsere erfrischenden Homemades oder fruchtigen alkoholfreien Cocktails.
Tee | Pfirsich | Zucker | Zitrone | still oder spritzig
Waldbeeren | Zucker | Zitrone | Soda
Hibiskus | Zucker | Zitrone | Soda
Erdbeeren| Minze | Zucker | Zitrone | Soda
Blaubeeren | Honig | Zucker | Zitrone | Soda
Maracuja | Ingwer | Zitrone | Zucker | Soda
Aperol | Secco | Maracuja | Zitrone | Soda
Lillet Blanc | Schweppes Russian Wild Berry
Martini Vermouth Rubino | Schweppes Tonic Water
Malibu | Maracuja | Zitrone
Aperol | Triple Sec | Maracuja | Zucker | Lime | Zitrone
Mezcal | Linie Aquavit | Weiße Schokolade-Sirup | Rote Bete | Zitrone | Eiweiß
Baileys | Ananas | Kokosnuss-Sirup | Sahne
Old Pascas 40% | Rum | Kokosnuss-Sirup | Ananas | Sahne
Cachaça | Lime | Zucker | Limetten
Midori | Lime | Zucker | Maracuja | Limetten
Malibu | Lime | Zucker | Maracuja | Limetten
Pampero Blanco | Zucker | Lime | Minze | Soda
Pampero Blanco | Zucker | Lime | Minze | Soda | Erdbeeren
Gin | Zucker | Lime | Zitrone | Soda
Gin | Cherry Heering | Zucker | Lime | Grenadine | Angostura Bitters | Zitrone | Soda
Vodka | Peachtree | Pfirsich | Cranberry | Grenadine | Zitrone
Vodka | Apricot Brandy | Lime | Zitrone | Maracuja | Grenadine
Pisco Control | Zitrone | Zucker | Eiweiß
Bourbon Whiskey | Zitrone | Zucker
Ketel One Vodka | Kahlúa | Zucker | Espresso
Ginger Ale | Lime | Zucker | Limetten
Ananas | Kokosnuss-Sirup | Sahne | Waldbeeren-Sirup
Minze | Lime | Eistee | Zitrone | Cranberry | Ginger Ale
Maracuja | Ananas | Lime | Zucker | Minze | Soda
Buttermilch | Heidelbeere | Apfel | Zitrone
Erdbeeren | Lime | Lemon | zerstoßenes Eis
Yuzu | Mandarinen-Sirup | Zitrone | Zucker | Lime
Holunderblüten-Sirup | Limette Orange | Schweppes Russian Wild Berry
Schwarze Johannisbeere | Mango-Sirup | Orange | Ananas | Maracuja | Zitrone
Sierra Antiguo Plata | Triple Sec | Lime | Zucker
Sierra Antiguo Plata | Hibiskus | Zucker | Zitrone
Sierra Antiguo Añejo | Butterscotch | Zitrone | Salty-Caramel-Sirup
Sierra Antiguo Plata | Triple Sec Zucker | Aprikose | Buttermilch | Limette
Tequila | Triple Sec | Zitrone | Mango-Sirup | zerstoßenes Eis
Tequila | Triple Sec | Erdbeeren | Lime | Lemon | zerstoßenes Eis
Alle Frozen Margaritas als 1,5l Pitcher zur Happy Hour und Enchi Hour
Pampero Especial | Cola | Limetten
Tanqueray Gin | Waldbeeren-Sirup | Zitrone | Ginger B. | Gurke
Vodka | Maracuja-Ingwer-Sirup | Schweppes Ginger Beer | Limette | Gurke
Smirnoff Vodka | Ginger B. | Limette | Gurke
Captain Morgan Spiced Gold | Cola
Bitter Lemon | Orange | Tonic | Cranberry
Old Pascas 73% | Old Pascas 40% | Captain Morgan Spiced Gold | Rum | Vanille-Sirup | Waldbeeren-Sirup | Maracuja | Cranberry | Zitrone
Wray & Nephew Rum | Rum | Chartreuse | Blue Curaçao | Kokosnuss-Sirup | Maracuja | Zitrone
Old Pascas 40% | Wray & Nephew Rum | Triple Sec | Mandel-Sirup | Limette
Pampero Añejo Especial | Old Pascas 40% | Kokosnuss-Sirup | Orange | Ananas | Zitrone
Vodka | Peachtree | Apricot Brandy | Zitrone | Mango-Sirup | Ananas | Maracuja | Kirsche
Captain Morgan Spiced Gold | Rum | Triple Sec | Old Pascas 73% | Maracuja | Grenadine
Rum | Triple Sec | Cherry Brandy | Apricot Brandy | Ananas | Orange | Lime | Zitrone | Maracuja | Grenadine
Vodka | Gin | Tequila | Triple Sec | Rum | Lime | Lemon | Zitrone | Cola
Vodka | Gin | Tequila | Triple Sec | Rum | Lime | Lemon | Zitrone | Minze | Ginger Ale
Vodka | Gin | Tequila | Triple Sec | Rum | Lime | Lemon | Zitrone | Paloma
Frozen Strawberry Margarita & Salitos Tequila Beer
Vodka | Blue Curaçao | Bananen-Sirup | Malibu | Zitrone | Orange | Ananas
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Spanien | Tempranillo | D.O.Ca. Rioja
Spanien | Tempranillo | D.O. Valdepeñas
Spanien | Garnacha | D.O. Valdepeñas
Spanien | Viura | D.O.Ca. Rioja
Spanien | Verdejo & Sauvignon Blanc D.O. Valdepeñas
Kahlúa | Baileys Old Pascas 73%
Spicy Tomato
Sweet American
Zimt & Tequila
Pfefferminzlikör
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